Công thức TJean
Bánh ngọt Táo Hồng
Trung bình 1 giờ Món tráng miệng Chiên không dầu Táo Món tráng miệng táo Món tráng miệng từ trái cây Bánh ngọt Món ngọt Trà chiều Thân thiện với trẻ em Thực vật Món tráng miệng ngày lễ Lễ Giáng Sinh Công thức Lễ hội Món ăn nhẹ giờ trà Tự làm
Về công thức này
Các lát táo mỏng được làm mềm bằng nước chanh, xếp chồng lên những dải bột bánh và cuộn thành những hình dáng hoa hồng thanh tao, sau đó chiên không dầu cho đến khi vàng đều rồi rắc nhẹ một lớp đường bột.
Thành phần
1 quả táo đỏ
Nước, theo nhu cầu
Nước cốt chanh, tùy nhu cầu
1 tấm bột làm bánh ngọt
Đường bột, lượng vừa đủ để rắc lên bề mặt
Hướng dẫn
| Giai đoạn | Sản phẩm | Chế độ | Nhiệt độ | Thời gian |
|---|---|---|---|---|
| Chiên táo hoa hồng bằng nồi chiên không dầu | ShellBake S1 12L | Chiên không dầu | 160°C | 20 phút |
01 Cắt quả táo làm đôi.
02 Gọt bỏ phần lõi của quả táo.
03 Cắt táo thành những lát mỏng và đều nhau.
04 Thêm nước vào một cái chảo.
05 Thêm nước cốt chanh vào nước.
06 Cho các lát táo vào nước chanh.
07 Nấu cho đến khi các lát táo trở nên mềm và dẻo đủ để cuộn lại.
08 Gắp các lát táo đã mềm ra khỏi chảo và để phần chất lỏng thừa thoát hết.
09 Đặt tấm bột bánh phẳng trên mặt bàn làm việc.
10 Cắt tấm bột làm bánh thành những dải dài.
11 Sắp xếp các lát táo dọc theo từng dải, chồng lên nhau một chút.
12 Đặt các lát sao cho các cạnh đỏ cong vươn lên trên lớp vỏ bánh.</p>
13 Cán dải bột một cách cẩn thận từ đầu này đến đầu kia.
14 Tạo hình bánh ngọt đã cán thành một bông hoa hồng.
15 Lặp lại với các dải bột còn lại và các lát táo.