Bánh táo nướng

Trung bình 2 giờ Món tráng miệng Trà chiều

Về công thức này

Một chiếc bánh táo mềm mượt và vàng óng, được trang trí bằng những lát táo thái mỏng tinh tế, làm từ hỗn hợp bột đơn giản và nướng mà không cần làm nóng lò trước.

Thành phần

1 quả táo tươi

3 quả trứng

60 g đường cát trắng

50 g sữa

100 g dầu ngô

180 g bột làm bánh</p>

8 g bột nở

Hướng dẫn

Sản phẩm	Chế độ	Nhiệt độ	Thời gian
TJean UBaker S1 22L	Nhiệt trên và dưới	180°C trên / 180°C dưới	30 phút

01 Gọt vỏ quả táo và cắt thành ba miếng.

02 Thực hiện các đường cắt sát nhau trên từng miếng táo, cắt xuyên qua một nửa độ dày miếng táo mà không cắt xuyên suốt đến đáy.

03 Đập trứng vào một bát trộn và thêm đường cát. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

04 Thêm sữa vào và trộn đều.

05 Thêm dầu ngô vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

06 Rây bột làm bánh và bột nở vào.</p>

07 Gấp hỗn hợp cho đến khi mịn và đặc đủ để tạo thành những dải ruy-băng.

08 Lót một chiếc bát nướng chịu nhiệt hoặc khuôn bánh bằng giấy nướng.

09 Đổ hỗn hợp bột vào khuôn nướng đã chuẩn bị sẵn.

10 Sắp xếp các miếng táo đã chuẩn bị lên trên lớp bột.

11 Nướng trong lò nướng TJean UBaker S1 22L ở 180°C với nhiệt độ trên và dưới trong 30 phút. Không cần làm nóng lò trước.

12 Để bánh nguội bớt một chút, sau đó cắt lát và phục vụ.