Công thức TJean
Khoai tây nướng cắt miếng
Dễ dàng 1 giờ Món ăn nhẹ Chiên bằng khí nóng Khoai tây Cru-rum Cay Đậm đà Đồ khai vị Món ăn phụ Món ăn vặt cho tiệc Nhanh & Dễ dàng Phong cách gia đình Tự làm
Về công thức này
Các miếng khoai tây giòn rụm được phủ dầu thực vật, bột ớt, tiêu đen và hỗn hợp gia vị mặn, sau đó được nấu bằng nồi chiên không khí cho đến khi có màu vàng sẫm và dùng kèm với tương cà.
Thành phần
Khoai tây, số lượng không được hiển thị
Dầu thực vật, tùy theo nhu cầu
Bột ớt, tùy theo nhu cầu
Tiêu đen xay, tùy nhu cầu
Bột gia vị mặn, loại không được xác định
Xốt cà chua, để dùng kèm
Hướng dẫn
| Giai đoạn | Sản phẩm | Chế độ | Nhiệt độ | Thời gian |
|---|---|---|---|---|
| Món khoai tây cắt miếng | LumiBake S1 Pro 18L | Chiên không dầu | 200°C | 30 phút |
01 Gọt vỏ khoai tây.
02 Cắt khoai tây dọc thành những miếng dài, dày và đều nhau.
03 Dùng giấy bếp thấm khô hoàn toàn các miếng khoai tây.
04 Cho những miếng khoai tây khô vào một cái bát trộn lớn.
05 Thêm dầu thực vật khi cần.
06 Rắc bột ớt vào.
07 Thêm tiêu đen xay.
08 Thêm bột gia vị mặn vào.
09 Lắc và xoa nhẹ các miếng khoai tây cho đến khi mỗi miếng đều được phủ đều dầu và gia vị.
10 Lót một khay nướng bằng giấy nến.
11 Sắp xếp các miếng khoai tây đã ướp gia vị lên khay thành một lớp duy nhất.
12 Để lại một khoảng trống nhỏ giữa các miếng để giúp chúng chín vàng đều.
13 Đặt khay vào LumiBake S1 Pro 18L.
14 Chọn chế độ Chiên không khí và đặt nhiệt độ ở 200°C.
15 Nấu trong 30 phút.
16 Loại bỏ những miếng khoai tây khi bề mặt đã chuyển sang màu vàng sẫm và các mép đã giòn.</p>
17 Để chúng nguội sơ qua trước khi chuyển sang một tấm ván hoặc đĩa để bày biện.
18 Dùng nóng với tương cà chua.