Công thức TJean
Bánh pizza chuối
Dễ dàng 25 phút Món tráng miệng Nướng Món tráng miệng từ trái cây Bánh ngọt Thân thiện với trẻ em Nhanh & Dễ dàng
Về công thức này
Một lớp vỏ bánh phô mai giòn tan, vàng óng, phủ lên trên là chuối ngọt, trứng béo mịn và phô mai tan chảy. Món bánh pizza chuối dễ làm này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và mang đến một món ăn vui vẻ, ấm áp cho bữa sáng, món tráng miệng hoặc món ăn nhẹ buổi chiều.</p>
Thành phần
Bánh xốp phồng
Chuối
Trứng, 3
Phô mai
Hướng dẫn
| Giai đoạn | Sản phẩm | Chế độ | Nhiệt độ | Thời gian |
|---|---|---|---|---|
| Nấu món pizza chuối | ShellBake S1 12L | Chiên không dầu | 190°C | 10–15 phút |
01Cắt chuối thành những lát tròn đều nhau. Đập trứng vào một cái bát và đánh đều cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng hòa quyện hoàn toàn.
02Đặt vỏ bánh puff pastry lên khay nướng đã lót giấy. Gấp các mép vào trong để tạo thành một viền hơi nhô lên, sau đó nhẹ nhàng ấn phần giữa phẳng xuống để nhân không tràn ra ngoài trong quá trình nấu.
03Sắp xếp các lát chuối đều nhau trên phần giữa của lớp vỏ bánh, sao cho chúng nằm bên trong viền bánh được nâng cao.
04Từ từ đổ hỗn hợp trứng đã đánh đều lên quả chuối, phân bố đều hỗn hợp mà không để tràn ra ngoài mép vỏ bánh.
05Rắc phô mai đều lên hỗn hợp chuối và trứng, đảm bảo phần giữa được phủ kín.
06Đặt khay vào lò nướng ShellBake S1 12L và chiên không dầu ở nhiệt độ 190°C trong 10–15 phút, cho đến khi lớp vỏ bánh phồng lên và chuyển màu vàng đều quanh viền, phần nhân trứng đông lại và phô mai tan chảy hoàn toàn.
07Hãy cẩn thận lấy bánh pizza chuối ra và để nghỉ trong chốc lát trước khi cắt thành từng miếng. Dùng khi còn ấm để vỏ bánh giòn và phô mai vẫn còn chảy.