Công thức TJean

Bánh tart kem hoa quả

Dễ dàng 35 phút Món tráng miệng Chiên không dầu Món tráng miệng từ trái cây Trà chiều Thân thiện với trẻ em Món ăn cho tiệc

Về công thức này

Vỏ bánh tart giòn, vàng óng, được đổ đầy nhân custard mịn màng và béo ngậy, sau đó phủ lên trên lớp mứt hoa quả thơm ngon cùng trái cây tươi để tạo điểm nhấn rực rỡ. Những chiếc bánh tart nhỏ xinh này rất dễ làm và thú vị để trang trí, hoàn hảo cho bữa trà chiều, các buổi tiệc hoặc một món ngọt để chia sẻ.</p>

Thành phần

170 g kem tươi
150 g sữa
2 quả trứng
20 g đường
20 g sữa đặc
Vỏ bánh tart
Mứt trái cây
Trái cây tươi

Hướng dẫn

Giai đoạn Sản phẩm Chế độ Nhiệt độ Thời gian
Nấu bánh tart kem trứng ShellBake S1 12L Chiên không dầu 200°C 20 phút
01Đổ 170 g kem tươi vào một tô trộn.
02Thêm 150 g sữa.
03Thêm 2 quả trứng.
04Thêm 20 g đường.
05Thêm 20 g sữa đặc.
06Trộn đều cho đến khi hỗn hợp kem trứng trở nên mịn và hòa quyện đồng nhất.
07Sắp xếp các vỏ bánh tart lên khay nướng.
08Đổ hỗn hợp kem trứng đều vào từng vỏ bánh tart.
09Đặt khay vào lò nướng ShellBake S1 12L.
10Chọn chế độ Chiên không khí.
11Đặt nhiệt độ về 200°C.
12Đặt thời gian thành 20 phút.
13Chiên bằng khí nóng cho đến khi hỗn hợp custard đông lại và vỏ bánh tart chuyển sang màu vàng.</p>
14Cẩn thận lấy các chiếc bánh tart ra và để chúng nguội trong chốc lát.
15Đổ mứt trái cây lên giữa mỗi chiếc bánh tart.
16Rắc trái cây tươi lên trên như được hiển thị trong video.
17Trộn và kết hợp các loại trái cây và mứt khác nhau để tạo ra nhiều hương vị đa dạng.
18Dùng ngay và thưởng thức.