Công thức TJean
Bánh mì nướng mật ong
Dễ dàng 30 phút Đinh bấm Nướng Bữa sáng Đồ nướng Mật ong Thân thiện với trẻ em Nhanh & Dễ dàng Tự làm Bữa sáng muộn
Về công thức này
Một món bánh mì nướng kiểu Pháp nướng trong lò dễ làm với viền vàng giòn và phần giữa mềm mượt, béo ngậy như kem. Những miếng bánh mì cắt hình tam giác được ngâm trong hỗn hợp trứng và sữa đơn giản, nướng cho đến khi chuyển sang màu nâu đẹp mắt, rồi rưới thêm mật ong để tạo nên bữa sáng ấm áp và dễ chịu, chỉ mất đúng 30 phút để hoàn thành.
Thành phần
Bánh mì cắt lát
Trứng, 2
Sữa, 50 ml
Mật ong
Hướng dẫn
| Giai đoạn | Sản phẩm | Chế độ | Nhiệt độ | Thời gian |
|---|---|---|---|---|
| Nướng mặt đầu tiên | LumiBake S1 Pro 18L | Nướng | 170°C | 10 phút |
| Nướng sau khi lật | LumiBake S1 Pro 18L | Nướng | 170°C | 5 phút |
01Cắt mỗi lát bánh mì theo đường chéo làm hai để tạo thành các miếng hình tam giác.
02Đập 2 quả trứng vào một chiếc đĩa nông, thêm 50 ml sữa và đánh đều cho đến khi trứng và sữa hòa quyện hoàn toàn thành một hỗn hợp mịn.
03Nhúng từng miếng bánh mì hình tam giác vào hỗn hợp trứng một lần một, lật chúng để cả hai mặt đều được phủ đều. Để bánh mì thấm một phần hỗn hợp mà không ngâm quá lâu đến mức bắt đầu bị nát.
04Sắp xếp các miếng bánh mì đã phủ lớp phủ thành một lớp duy nhất trên khay nướng có lót giấy. Đặt khay vào lò nướng LumiBake S1 Pro 18L và nướng ở 170°C trong 10 phút.
05Hãy cẩn thận lấy khay ra, lật từng miếng bánh mì nướng, sau đó đặt lại vào lò nướng LumiBake S1 Pro 18L và tiếp tục nướng ở nhiệt độ 170°C trong thêm 5 phút nữa, cho đến khi cả hai mặt đều có màu vàng và hỗn hợp trứng đã đông hoàn toàn.
06Chuyển bánh mì nướng kiểu Pháp còn ấm sang đĩa để phục vụ và rưới mật ong lên ngay trước khi dùng. Thưởng thức ngay lập tức khi các mép bánh còn giòn và phần giữa vẫn còn mềm.