Công thức TJean
Cánh gà phủ mật ong
Dễ dàng 1 giờ Món chính Chiên không dầu Gia đình thân thiện Bữa ăn tại nhà Vị mặn – ngọt Món ăn cho tiệc
Về công thức này
Cánh gà mềm mọng, được ướp kỹ với mật ong và các loại gia vị thơm ngon, sau đó chiên không dầu cho đến khi vàng óng đẹp mắt với viền hơi caramel hoá. Dễ chế biến và đậm đà hương vị, món này là lựa chọn tuyệt vời để cả nhà cùng thưởng thức hoặc chia sẻ trong những buổi tụ họp thân mật.
Thành phần
Cánh gà
Gừng tươi
Hành tím
2 thìa canh nước tương nhạt
Dầu ô liu
Hạt tiêu đen xay
Muối
Gia vị ướp Marinade
Nước sốt hàu
Mật ong
Cam
Hướng dẫn
| Giai đoạn | Sản phẩm | Chế độ | Nhiệt độ | Thời gian |
|---|---|---|---|---|
| Chiên gà bằng nồi chiên không dầu</p> | ShellBake S1 12L | Chiên không dầu | 190°C | 20 phút |
01Làm sạch cánh gà và đặt chúng vào một cái bát trộn lớn.
02Băm nhỏ gừng tươi.
03Băm nhỏ hành tây đỏ.
04Thêm gừng và hành tây đỏ vào cánh gà.
05Thêm 2 muỗng canh nước tương nhạt.
06Thêm dầu ô liu.
07Ướp với tiêu đen xay và muối.
08Thêm gia vị ướp được hiển thị trong video.
09Thêm nước sốt hàu.
10Trộn nhẹ mật ong.
11Trộn và xoa bóp kỹ cho đến khi cánh gà được phủ đều.
12Ướp trong 30 phút.
13Cắt cam thành những miếng hình nan quạt hoặc những lát mỏng như được minh họa trong video.
14Lót một khay nướng bằng giấy nến.
15Sắp xếp các mảnh màu cam xung quanh khay.
16Đặt cánh gà đã ướp giữa các miếng cam.
17Đặt khay vào lò nướng ShellBake S1 12L.
18Chọn chế độ Chiên không khí.
19Đặt nhiệt độ ở 190°C.
20Đặt thời gian thành 20 phút.
21Chiên bằng khí nóng cho đến khi cánh gà chín đều, có màu vàng và hơi caramel hóa nhẹ ở viền.
22Cẩn thận lấy khay ra khỏi lò.
23Dùng cánh gà khi còn ấm.