Công thức TJean
Cánh gà bạc hà
Dễ dàng 1 giờ Món chính Chiên không dầu Cánh gà Bạc hà Đậm đà Gia đình thân thiện Bữa ăn tại nhà
Về công thức này
Cánh gà mềm mọng, thấm đẫm lá bạc hà tươi và nước ướp đậm đà, sau đó được chiên không dầu cho đến khi vàng óng và caramel hoá. Mùi thơm hấp dẫn, vị đậm đà và cực kỳ dễ chế biến — những chiếc cánh gà này mang đến một nét mới đầy sảng khoái cho món ăn quen thuộc trong mọi gia đình.
Thành phần
Cánh gà
Bạc hà tươi
Tỏi
Ớt tươi
Nước tương nhạt
Nước sốt hàu
Gia vị
Hạt tiêu đen
Hướng dẫn
| Giai đoạn | Sản phẩm | Chế độ | Nhiệt độ | Thời gian |
|---|---|---|---|---|
| Chiên gà bằng nồi chiên không dầu</p> | ShellBake S1 12L | Chiên không dầu | 180°C | 15 phút |
| Lật và hoàn thành các cánh</p> | ShellBake S1 12L | Chiên không dầu | 180°C | 5 phút |
01Chuẩn bị cánh gà và đặt chúng vào một cái bát trộn lớn.
02Băm nhỏ tỏi.
03Cắt ớt tươi thành lát.
04Chuẩn bị lá bạc hà tươi.
05Thêm tỏi, ớt và bạc hà vào cánh gà.
06Thêm nước tương nhạt.
07Thêm nước sốt hàu.
08Thêm phần gia vị còn lại được hiển thị trong video.
09Nêm tiêu đen.
10Trộn đều cho đến khi cánh gà được phủ đều nước ướp và các loại gia vị thơm.
11Để cánh gà ngâm và thấm các hương vị.</p>
12Sắp xếp đều những chiếc cánh gà đã ướp lên khay nấu.
13Đặt khay vào lò nướng ShellBake S1 12L.
14Chọn chế độ Chiên không khí.
15Đặt nhiệt độ ở 180°C.
16Chiên bằng khí nóng trong 15 phút.
17Mở cẩn thận lò nướng và lật từng chiếc cánh gà lại.
18Trả khay về lò nướng ShellBake S1 12L.
19Tiếp tục chiên không dầu ở 180°C trong thêm 5 phút.
20Nấu cho đến khi cánh gà chín hoàn toàn, có màu vàng và caramel hóa ở các mép.
21Gỡ cánh gà ra khỏi lò và chuyển chúng sang đĩa để trình bày.</p>
22Dùng nóng.