Công thức TJean
Bánh tráng cuốn lasagna
Dễ dàng 1,5 giờ Món chính Chiên bằng khí nóng Bánh tráng Thịt bò Phô mai Nấm Shiitake Giàu Protein Bữa ăn gia đình Thân thiện với trẻ em Nhanh & Dễ dàng Nấu ăn tại nhà
Về công thức này
Bánh phở cuốn lasagna là một phiên bản nhẹ nhàng và sáng tạo hơn của món lasagna cổ điển, được xếp lớp với bánh tráng gạo, thịt bò băm mặn mà, nấm hương, sốt cà chua, hỗn hợp đậu hũ non và sữa chua béo mịn, cùng lượng phô mai bào dồi dào. Món này được hoàn tất trong lò nướng LumiBake S1 Pro 18L ở chế độ chiên không khí, cho ra món chính vàng óng, phủ đầy phô mai, hài lòng vị giác với hương vị đậm đà và kết cấu lớp mềm mại.
Thành phần
Tờ giấy gạo, tùy nhu cầu
Thịt bò băm nhỏ
Hành tây
Nấm linh chi
Dầu nấu ăn
Nước sốt hàu
Nước tương nhạt
Xốt cà chua
Đậu phụ mềm
Sữa chua không đường
Phô mai bào sợi
Hướng dẫn
| Giai đoạn | Sản phẩm | Chế độ | Nhiệt độ | Thời gian |
|---|---|---|---|---|
| Chiên không dầu món lasagna đã lắp ráp | LumiBake S1 Pro 18L | Chiên không dầu | 180°C | 10 phút |
01Cho thịt bò vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn thành thịt băm.
02Băm nhỏ hành tây, sau đó làm nóng dầu ăn trong chảo. Cho hành tây và nấm hương vào và xào cho đến khi dậy mùi thơm.
03Thêm dầu hào, xì dầu nhạt, thịt bò băm và sốt cà chua. Xào cho đến khi thịt bò chín đều và sốt sánh đặc, đậm đà.
04Trong một bát riêng, trộn đậu phụ mềm, sữa chua không đường và phô mai bào sợi. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp đặc và mịn.
05Đặt các tấm giấy gạo vào một khay nướng hình chữ nhật, sau đó phết một lớp nước sốt bò lên đáy khay.
06Thêm một lớp hỗn hợp phô mai đậu hũ – sữa chua, sau đó phết thêm một lớp nước sốt thịt bò lên trên.
07Rắc phô mai bào lên bề mặt một cách dồi dào.
08Đặt món ăn vào thiết bị LumiBake S1 Pro 18L và nấu ở chế độ Air Fry ở nhiệt độ 180°C trong 10 phút, cho đến khi mặt trên có màu vàng óng và sủi bọt.