Công thức TJean

Gà hấp gừng

Dễ dàng 1 giờ Món chính Steam Gà Gà hấp Có cảm hứng từ Trung Quốc Gia đình thân thiện Bữa ăn tại nhà

Về công thức này

Gà mềm, mọng nước được hấp nhẹ nhàng cùng gừng, sau đó hoàn thiện bằng dầu hành tự làm thơm lừng. Món gà kiểu gia đình này rất dễ chế biến nhưng lại đậm đà hương vị, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Thành phần

Gà
Gừng tươi
Nước tương nhạt
Nước sốt hàu
Đường
Muối
Ớt
Nước
Hành lá
MSG
Dầu nóng

Hướng dẫn

Giai đoạn Sản phẩm Chế độ Nhiệt độ Thời gian
Hấp gà gừng ShellBake S1 12L Steam 100°C 30 phút
01Cắt gừng tươi thành những lát mỏng.
02Đặt thịt gà vào một chiếc đĩa chịu được nhiệt.
03Thêm gừng thái lát vào thịt gà.
04Thêm nước tương nhạt.
05Thêm nước sốt hàu.
06Thêm đường.
07Nêm muối và tiêu.</p>
08Thêm nước vào hỗn hợp thịt gà như được hiển thị trong video.
09Trộn đều cho đến khi thịt gà được phủ gia vị một cách đồng đều.
10Thêm nước vào bình chứa nước 12 L của ShellBake S1 trước khi hấp.
11Đặt món ăn vào lò nướng ShellBake S1 12L.
12Chọn chế độ Steam.
13Đặt nhiệt độ về 100°C.
14Đặt thời gian thành 30 phút.
15Hấp cho đến khi thịt gà chín hoàn toàn và mềm nhũn.
16Khi gà đang hấp, băm nhỏ hành lá.
17Đặt hành lá đã cắt nhỏ vào một bát nhỏ chịu nhiệt.</p>
18Thêm đường và bột ngọt.
19Đổ dầu nóng lên hành lá để giải phóng hương thơm của chúng.
20Trộn hỗn hợp dầu hành lá cho đến khi hòa quyện.
21Cẩn thận lấy thịt gà hấp ra khỏi ShellBake S1 12L.
22Đổ dầu hành thơm lên thịt gà bằng thìa.
23Dùng nóng.