Công thức TJean
Bữa ăn tối thịt heo hấp cho một người
Dễ dàng 50 phút Món chính Steam Bữa tối cho Một người Thịt heo Món ăn làm dịu tinh thần Bữa ăn tại nhà
Về công thức này
Một bữa tối hấp thịt lợn ấm áp, được chế biến riêng cho một người, với thịt lợn phủ bột gạo mềm mại ăn kèm cơm đen và khoai môn. Tất cả các nguyên liệu đều được nấu chung trong nồi ShellBake để tạo nên một bữa ăn ấm áp, đầy đủ và ít tốn công dọn dẹp. Một cách đơn giản để thưởng thức một bữa ăn gia đình trọn vẹn mà không cần chuẩn bị nhiều món riêng biệt.</p>
Thành phần
Thịt heo
Gạo nghiền hấp nóng
Taro
Gạo đen
Gạo
Gừng
Nước tương nhạt
Gia vị
Nước
Hướng dẫn
| Giai đoạn | Sản phẩm | Chế độ | Nhiệt độ | Thời gian |
|---|---|---|---|---|
| Hấp bữa ăn | ShellBake S1 12L | Steam | Khi cần thiết | Khi cần thiết |
01Ngâm thịt heo trong nước sạch khoảng 20 phút, sau đó để ráo thật kỹ. Trong lúc đó, gọt vỏ khoai môn và cắt thành những lát đều nhau, đồng thời thái sợi hoặc băm nhỏ gừng.
02Chuẩn bị hỗn hợp gia vị trong một bát nhỏ với nước tương nhạt và gia vị, khuấy đều cho đến khi trộn đều.
03Chuẩn bị hỗn hợp gạo đen và gạo trong một bát nhỏ chịu nhiệt, thêm lượng nước thích hợp, rồi để sang một bên để hấp.
04Đặt khoai môn vào một chiếc đĩa nhỏ chịu nhiệt riêng biệt và nêm nhẹ, rồi trộn đều các miếng để chúng được phủ gia vị một cách đồng đều.
05Thêm hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị và gừng vào thịt lợn đã để ráo nước. Trộn đều để từng miếng thịt đều được phủ kín gia vị, sau đó để thịt lợn ngấm gia vị trong một thời gian ngắn.
06Thêm bột gạo đang nóng bốc khói vào thịt heo đã ướp gia vị và trộn đều cho đến khi từng miếng thịt được phủ đều. Xếp thịt heo gọn gàng vào một chiếc đĩa chịu nhiệt để dùng làm đồ ăn, sau đó đặt đĩa thịt heo, đĩa cơm và đĩa khoai môn cùng nhau lên khay nấu.
07Đặt khay vào lò nướng ShellBake S1 12L và chọn chức năng Hấp. Hấp cho đến khi thịt heo chín mềm và chín hoàn toàn, cơm mềm nhừ và củ khoai môn chín mềm vừa độ (có thể đâm thủng dễ dàng bằng nĩa). Cẩn thận lấy các món ra và dùng nóng ngay như một bữa ăn đầy đủ cho một người.